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豬肉燉豆芽好吃的做法如下:
1、 準備好豆芽、豬肉、鹽 、醬油、姜、蔥花、八角、花椒等食材與調料。
2、將油倒入鍋中,燒熱後放入花椒、八角爆香。
3、加入蔥花、薑絲翻炒。
4、放入肉片翻炒至肉變色,然後加入豆芽翻炒。
5、倒入適量水,水量和豆芽齊平即可。
6、加入一勺醬油和鹽調味,小火燉至水收幹,豆芽透爛即可。
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