臘排骨燉藕怎麼做如何做好吃

食材用料：臘排骨300克，藕500克，臘肉皮適量，鹽少量；

臘排骨燉藕的做法：

1、準備好食材，藕要買顏色有的深的，老的，澱粉含量高的；

2、將臘排骨和臘肉皮放熱水裡浸泡2至3小時，如果臘肉醃製的特別鹹的話，要浸泡一晚；

3、將臘排骨和臘肉皮洗淨切好；

4、藕去皮洗淨切塊備用；

5、將藕和臘排骨，臘肉皮一起放入高壓鍋中燉，加適量的水，鹽少放，鹽的量取決於臘製品的鹹度；

6、電高壓鍋燉七十分鐘左右就好了，出鍋。