清燉排骨怎麼做好吃

清燉排骨所需食材有排骨、胡蘿蔔、玉米、山藥、大棗、枸杞、蔥、姜、香菜、料酒、鹽，共分為三個步驟，以下是清燉排骨的詳細操作：

操作/步驟

1、排骨焯水

排骨冷水下鍋，放薑片、蔥段、料酒焯水，撈出洗淨備用。

2、鍋中放入食材

排骨放入砂鍋，放胡蘿蔔、玉米、大棗、蔥段加水沒過排骨。

3、放入山藥

小火燉25分鐘後放入山藥、鹽、枸杞、香菜即可。