家常燉排骨怎麼做有營養又好吃

製作原料：小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量。

做法步驟：

1、小排骨加料酒焯水，玉米、胡蘿蔔改刀，蔥、薑片備用。

2、將小排骨、玉米和胡蘿蔔下鍋煮，燒開後撇沫，再燉60分鐘。

3、最後起鍋加入蔥、姜、料酒、鹽調味，點少許醋出鍋即可。