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今天給大家介紹一道營養好吃的冬瓜排骨湯,做法簡單,關鍵是營養高,下面就教大家冬瓜排骨湯怎麼做。
排骨洗淨入沸水焯一下。
洗淨浮沫,瀝乾水分備用。
鍋內放一丁點油,放入蔥花炒香。
放入排骨炒香。
添入1.5大碗水,加入鹽,大火燒開,轉小火燉至排骨軟爛。
冬瓜去皮切成薄片。
將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可。
調入雞精即可出鍋。
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