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素炒紫甘藍怎麼做
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主料:洋蔥10克,黃瓜條10克,蔥花2克,紫
甘藍
200克,韭菜薹30克。
輔料:生抽2克,鹽2克,蠔油2克。
紫甘藍
切絲
,洋蔥黃瓜切片,韭菜薹切段;熱鍋熱油煸香蔥花,放入紫甘藍翻炒至軟身;加入洋蔥和黃瓜翻炒至熟;加入韭菜薹翻炒均勻;翻炒均勻後加入生抽,蠔油調味出鍋。
標籤:
甘藍
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