青椒炒紫甘藍的家常做法

主料：紫甘藍240克、青椒105克。

輔料：鹽適量、雞精適量。

步驟：

1、將紫甘藍清洗一下，放在案板上切開。

2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的紫甘藍翻炒一下。

3、接著，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。

4、然後，加適量的鹽，加適量雞精。

5、調味炒勻，即成。