泡芙放一晚上還能吃嗎

泡芙放一晚上還能吃，只要泡芙沒有變酸變質就可以吃。但是泡芙的鮮奶很容易酸，最好買了就要吃完，隔夜變酸就不能再吃了。奶油屬於奶製品，變酸說明產生髮酵反應已經變質，這種酸是由於有害細菌大量繁殖引起的腐敗，食用後輕者腹瀉，重的可能引起腸胃炎和食物中毒。為了健康，最好不要吃。奶油是很容易變質的，最好儘快吃掉，吃不完的奶油一定要放到冰箱裡次日才不易變質。