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主料:純牛奶1000克。輔料:糖粉35克、酸奶菌粉1.5克。
用熱水把麵包桶消毒一下,然後倒進1000克的純牛奶。
然後加入一包酸奶菌粉和糖粉。攪拌均勻後裝進麵包機裡。選擇酸奶程式。
8小時後,凝固即成功。
將製作好的酸奶裝入消毒好的玻璃裡,然後放進冰箱冷藏。
烹飪技巧:
1.糖放的有點少,所以有點酸,食用時加入蜂蜜、果醬都可以。
2.或者不放糖也可以。
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