乳酪麵包的做法乳酪麵包怎麼做

材料：高筋麵粉270克、牛奶130克、糖30克、鹽3克、酵母3克、奶油乳酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉適量、全蛋液適量、黃油適量。

做法：

1、準備好麵包的材料；

2、除黃油外所有的材料放進和麵桶，糖和鹽對角放，酵母放最上面；

3、先用一檔慢速和麵一分鐘再轉三檔快速和麵，直到機器自動停止；

4、在第二次和麵時加入黃油，繼續開三檔高速揉麵，直到自動停止，然後再開一次和麵程式，直到機器停止；

5、蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至2