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乳酪做法共有4步,乳酪可以做成:乳酪蛋糕、乳酪胚芽包、南瓜乳酪軟歐包。以下是乳酪蛋糕的具體操作步驟:
操作/步驟
1、攪拌黃油
清水煮沸,黃油攪拌至融化,倒入黃油攪拌均勻,錫紙包裹模具四周。
2、準備輔料
倒入拌好的餅乾碎,用勺子壓平整,倒入乳酪,加白砂糖打發。
3、準備乳酪
加雞蛋,攪拌均勻,倒入模具,巧克力醬擠方格。
4、放入烤箱
放入烤箱烤制20分鐘,放冰箱冷凍一個小時即可食用。
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