怎樣用牛奶做乳酪

1、準備一些好牛奶，一個乾淨的鍋或者盆；

2、在鍋或者盆上面放一個乾淨的濾網；

3、用一個雙層的醫用紗布鋪在濾網上；

4、把牛奶倒在紗布上面，在鍋或盆的外面蓋上蓋子，放在冰箱裡大概一天左右；

5、一天以後把裝牛奶的鍋或盆拿出，把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續放在冰箱裡過濾一晚，讓它進一步把乳清慮乾淨；

6、一晚後把裝牛奶的鍋或者盆拿出，乳酪便做成了，即可食用。