1、先剝皮,用小刀在根部下一刀,不要割到果肉,割穿果皮就行,然後順帶掀起一塊果皮,再順勢剝開整個果肉。
2、去核的時候,小刀在根部戳一刀,圍著根割一圈,讓核和果肉脫離,一圈下來核還沒有分離,就拿住核反向扭一下。
3、處理好的果肉放在密封袋裡,進冷凍室儲存。
吃荔枝的好處:
1、增強人體免疫力,荔枝富含維生素C和蛋白質,因此可增強機體免疫力,提高機體抗病能力。
2、幫助止瀉,荔枝性溫,健脾胃,而腹瀉多數因胃寒導致,因此有止瀉的功效。
3、健腦作用,荔枝含豐富糖類,可為人體補充能量,幫助改善人失眠、多夢、健忘、疲勞等症狀。