榴蓮殼怎麼吃

用料：榴蓮殼3瓣、雞1只、姜6片、枸杞10粒、鹽適量、雞精適量

1、雞切塊，洗淨，雞塊、姜，冷水下鍋焯水後撈出洗淨。

2、榴蓮殼取內壁白肉即可。洗淨切塊。

3、雞塊、榴蓮塊、姜，倒入砂鍋加冷水。大火燒開，轉小火，煲一個小時。

4、起鍋前5分鐘加入枸杞、鹽和雞精調味，關火即可。