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金雀花的做法:
1、準備材料:雞蛋3個、金雀花100克、鹽適量。
2、金雀花用清水清洗乾淨,瀝乾水分。
3、加入雞蛋和適量鹽,攪拌均勻。
4、炒鍋燒熱油,小火倒入金雀花蛋液煎透。
5、兩面煎黃後用鍋鏟切成小塊盛出即可。
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