怎麼挑荔枝

1、顏色：生活中比較新鮮的荔枝並不是完全都是鮮豔的紅色的，也有一些是暗紅色的。而且有的表面上還會帶有些許的綠色，這都是比較正常的一種現象，一般這些的荔枝都是比較新鮮的。

2、外表：如果荔枝的頭部比較尖的話，那麼就說明荔枝還不夠成熟。如果荔枝的外殼是平坦的，那麼則說明荔枝是比較甘甜的。

3、手感：一般比較新鮮的荔枝手感都是比較緊繃而且富有彈性的，有些是比較軟的但是並不缺少彈性，這樣相對而言是一些比較成熟的荔枝。如果是一些又軟又沒有彈性的，則表示這樣的荔枝已經熟透或者是爛透了。