冰凍西瓜隔夜能吃嗎

能。在西瓜未腐壞情況下可食用，但建議西瓜當天食用完或保鮮膜封閉儲存。西瓜放入冰箱最佳不超過12個小時，最長不超過24小時。生肉、蛋製品和蔬菜水果放在冰箱裡，這些食物本身就攜帶大量細菌，殘留在冰箱內部，冰箱低溫環境雖然可以延緩部分細菌生長，但細菌也分為嗜冷菌和嗜熱菌，冰箱裡涼爽的環境也適合部分細菌生存，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質，會為細菌生長繁殖提供原料，而這些致病菌往往會導致人食物中毒等。因此不建議西瓜在冰箱中儲存過長時間，若要儲存用保鮮膜封存。