新鮮豬肉一切就斷怎麼回事

新鮮豬肉一切就斷可能是一種冷凍很久的豬肉，如果正常的鮮豬肉是不會一切就斷的，除非是在冷庫裡儲存了很久的豬肉，買回來之後一解凍，一切的話就非常容易碎，這種肉是非常不新鮮的，而且都屬於殭屍肉，不建議食用。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。又因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉最多的一種。