立豐五花鹹肉保質期限

立豐五花鹹肉保質期限是半年。立豐五花鹹肉採用低溫低鹽醃製，因此保質期限不會很久。鹹肉一般指醃肉，是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色，具有鹹肉固有的風味。由於味美可口，又能長期儲存，所以深受消費者歡迎。中國浙江生產的醃肉稱南肉，蘇北產的醃肉稱北肉。