八爪魚的墨汁可以吃嗎

八爪魚的墨汁中雖有少量毒素，但對於人類而言毒性很低，食用不會對身體造成不適，因此生吃八爪魚時墨汁可以食用，但八爪魚的處理方式一般會將墨汁去除。八爪魚又名章魚，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。