馬蹄可以煲什麼湯

馬蹄可以和胡蘿蔔、排骨、玉米、芡實煲湯。先把芡實直接洗淨泡上1小時。

然後把馬蹄洗淨之後沿著大剖面切開，再削皮即可。玉米儘量買嫩的甜玉米，胡蘿蔔洗淨切小塊即可。

再把排骨加薑片焯水後洗淨，備用。

接著所有食材加入燉鍋，加上與食材齊平的水燉上1個小時。

最後出鍋前加上少許鹽調味即可。