馬齒莧可以配什麼一起煲湯

馬齒莧可以配瘦肉一起煲湯；

馬齒莧瘦肉湯做法：

馬齒莧瘦肉湯需要準備的原料有，馬齒莧1斤，瘦肉1斤，姜1片，蜜棗1粒，水，鹽2茶匙；首先將瘦肉切塊，與薑片一起汆水，撈起備用，馬齒莧洗淨，根葉分開；水燒開後，加入馬齒莧的根和葉，瘦肉，已洗淨的蜜棗；先用大火煲10分鐘，再改用小火煲2小時；最後加入鹽調味，即可出鍋。