煲什麼湯可以補鈣

煲骨頭湯可以補鈣。

骨頭湯製作方法：

食材用料：大骨，紅棗，枸杞，鹽，蔥，姜，水。

首先將買來的骨頭用刀剁開，用冷水浸泡2到3小時。將浸泡好的骨頭沖洗乾淨，往燉鍋加入水，放入骨頭。將水煮沸，取出上層血絲。洗乾淨所有的配料。蔥打結。姜拍扁，紅棗用小刀劃幾個口子，枸杞等所有配料備用。將配料放入鍋裡，用大火煮5分鐘，去腥。5分鐘後轉中小火蓋上鍋蓋燉1、5至2小時。燉熟前五分鐘開蓋放入適量的鹽。出鍋即可食用。