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材料:蓮藕640克、豬蹄240克、人蔘20克、棗幹50克、陳皮5克、鹽5克。
做法:1、將蓮藕用水洗淨,颳去皮;
2、人蔘、陳皮和豬蹄肉用水洗淨;
3、紅棗用水洗淨,去核;
4、將人蔘、蓮藕、紅棗、陳皮、豬蹄肉,放入煲滾的水中用中火煲3小時;
5、出鍋前用鹽調味。
功效:氣血雙補調理、神經衰弱調理、脾調養調理、養顏美容調理。
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