黑豆蓮藕豬腳煲湯怎樣

黑豆蓮藕豬腳湯有養顏潤肺、清熱降火的功效，並且對咽喉發炎、痰多咳嗽有療效；

具體制作步驟：

1、將黑豆洗淨並提前浸泡幾個小時；

2、將豬腳清洗乾淨備用；

3、將蓮藕洗淨去除藕蒂，然後削去藕皮，拍成小塊；

4、將豬腳、黑豆和薑片一起放鍋中，加清水燒沸騰；

5、鍋中煮沸後，舀去浮沫；

6、倒入藕塊清煮；

7、用小火煲一個小時；

8、然後取出下鹽調味即可；