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用料:大蒜瓣、地瓜葉、蠔油、雞精、醬油、小辣椒。
做法:
1、洗淨地瓜葉。
2、準備好大蒜跟小辣椒。
3、冷水下鍋煮開。
4、放入地瓜葉焯水。
5、撈出瀝乾。
6、起鍋燒油,放入蒜,小辣椒炒香。
7、放入地瓜葉。
8、放入雞精,醬油,蠔油,翻炒均勻即可。
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