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地瓜梗燉牛肉做法
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一、主料:
牛肉、洋蔥、
胡蘿蔔
、地瓜梗。
二、輔料:
番茄醬、大蒜、香葉、洋蔥。
三、輔料:
鹽、黑胡椒、糖、油。
四、做法與步驟:
準備食材;牛肉切塊、洋蔥切塊、地瓜梗切塊;鍋內放少許油,中火放入牛腩煸炒出焦邊;將炒好的牛腩放入鍋內放入月桂葉;另取一隻炒鍋放入洋蔥、胡蘿蔔、蒜瓣炒軟,加入番茄醬和水熬成汁;將剛才熬好的
湯汁
倒入鍋內加入鹽、黑胡椒、糖;蓋好蓋調成牛羊肉燜燉;時間到
開蓋
將地瓜梗加入中,選擇收汁即可。
標籤:
燉牛肉
地瓜
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