糯米麵地瓜餅做法

1、準備材料：地瓜、麵粉、糯米；糖、芝麻；

2、將地瓜蒸熟去皮；

3、然後碾面加糖；

4、拌均勻放入兩種麵粉；

5、和好面蓋保鮮膜醒至3個小時；

6、分成均勻的小劑；

7、月餅模放入少許芝麻，放入一個小劑壓平出膜成形。

8、鍋中放少許油，煎兩面微黃鼓起即可。

9、非常軟糯好吃，一道美味的糯米地瓜餅就完成啦。