涼拌雞爪真空儲存多久

7天左右。真空條件下氧氣幾乎為零，不僅能隔絕食物與外界細菌的接觸，還能最大程度地抑制袋內細菌的生長和繁殖，所以真空後大約可以儲存一週左右，但還是建議儘快食用為好，不僅吃起來口感更好，所含有的營養價值也會更高。如果真空後再經過滅菌處理，或在食物中添加了防腐劑，保質時間便會延長不少，一般在3-12個月不等，主要看滅菌的技術及防腐劑的多少。