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涼拌雞爪吃了不會長胖的,涼拌雞爪是屬於低熱量的食物,對於人體不會產生肥胖作用。
雞爪,又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,共4個指頭,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。在我國南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。
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