涼拌雞爪黃瓜怎麼做如何做好吃

主料：雞爪10個、黃瓜3條、紅辣椒5個、香菜1把、蒜頭2個、姜4片、花生1碟。

輔料：醋一瓶、鹽少許、香油一瓶、料酒3調羹、白糖少許。

涼拌雞爪黃瓜的做法步驟：

將所有材料準備好；蒜頭，辣椒，香菜切碎，姜切細條；開水煮開，放雞腳，料酒兩片姜煮3～5分鐘，撈起涼開水泡涼備用，黃瓜拍碎切斷和雞腳一起備用；最後將所有材料放在一起攪拌均勻，放冰箱冷藏一下即可。