糖醋黃瓜涼拌黃瓜怎麼做

做法一：

原料：嫩黃瓜5000克、白糖250克、鹽250克、醋20克。

製法：

1、將黃瓜洗淨，切開，把籽去掉，晾至半乾。

2、然後浸泡在白糖、醋和鹽調成的溶液中。

3、密封15天即可。

做法二：

原料：黃瓜2根、米醋50克、砂糖50克、鹽5克。

製法：

1、將黃瓜洗淨，切片備用。

2、調入鹽醃製入味。

3、加入砂糖、醋拌勻即可食用。