涼拌黃瓜條怎麼做

涼拌黃瓜條的方法：

1、嫩黃瓜兩根，洗乾淨（可以去皮，也可以不去）。

2、黃瓜切成小條，大蒜切末。

3、將黃瓜、蒜末放進大碗中，加鹽拌勻，蓋上蓋，醃製15-20分鐘。

4、黃瓜醃出半碗以上的水時，將醃出的黃瓜水濾掉，加入兩大勺白糖，還有生抽、香醋、香油、雞精、胡椒粉等等拌勻，醃製10-15分鐘就可以了。