做法一：
主料：黃瓜2根；
輔料：老乾媽2勺，鹽少量，味精適量，香油適量，蒜3瓣；
步驟：
1、黃瓜洗乾淨；
2、用刀削成小塊；
3、加上蒜末兒；
4、加入少量鹽味精香油和2勺老乾媽；
5、拌勻即可。
做法二：
用料：黃瓜2根，炸花生米若干，老乾媽1大勺，醬油2大勺，陳醋6大勺，糖適量，香油適量，蒜若干。
做法：
1、拍好黃瓜，切成小段；
2、炸花生米去皮，拍碎；
3、蒜切碎，少量油爆香；
4、準備一個有蓋的保鮮盒，加入爆香的蒜，油也一起盛出來，一大勺老乾媽，2大勺醬油，6大勺陳醋；
5、加入炸花生碎，適量糖；
6、加入拍好的黃瓜，蓋上蓋子，使勁兒搖；
7、加入適量的香油，拌一下；
小貼士：
1、此方加入香菜會更棒；
2、口味重的可以多加蒜和老乾媽；
3、喜歡辣的可以加一些新鮮的小辣椒；
4、此方老乾媽和炸花生碎是祕訣，必不可少，花生碎可以多加，越多越香。
