怎麼做涼拌脆黃瓜

1、製作原料：黃瓜、大蒜、生抽、米醋、麻油、蜂蜜。

2、黃瓜洗淨後切成薄片。

3、將切好的黃瓜片放入大碗中，加入適量的鹽，醃製15分鐘左右

4、用手揉搓醃製後的黃瓜片，將水分充分的擠壓出來。

5、等黃瓜片顏色變透明後將水分擠幹，盛入盤中，加切好的蒜泥，根據個人口味加入適量米醋，生抽，麻油和蜂蜜，拌勻即可。