將黃瓜清洗乾淨切成條狀備用，大蒜洗淨去皮，切末，接著在碗裡裝上足量的清水，加鹽將黃瓜放進去浸泡。另取一碗在裡面加入蒜末、生抽和陳醋混合，等黃瓜撈出來瀝乾水分再淋上調料攪拌均勻就可以了。
怎麼做涼拌黃瓜好吃準備食材：黃瓜、蒜、鹽、生抽、陳醋等
1、首先我們要將買回來的黃瓜清洗乾淨，去皮後對半切開，然後再切成一小段小段的備用。
2、將大蒜清洗乾淨，去皮切末，準備一個大一點的碗，在裡面加足量的清水，然後撒上鹽，將切好的黃瓜放進去浸泡。
3、另取一碗，在裡面分別加入蒜末、生抽、陳醋進行混合，接著將黃瓜撈出來瀝乾水分，再淋上調料攪拌均勻就可以了。
