涼拌地瓜梗怎麼做好吃

涼拌地瓜梗好吃做法如下：

原料：地瓜梗400克，蒜2瓣，鹽5克，味精3克，香油10克，辣椒油15克。

1、將地瓜梗放入熱水侵泡15分鐘，濾幹水分放入碗中；

2、蒜切末，放入碗中；

3、加入鹽、辣椒油、香油、味精攪拌均勻；

4、置入盤中食用。