車釐子凍了是什麼樣

車釐子凍了之後果肉會比較軟，顏色很深，吃起來沒有彈性，有的甚至會爛掉、流水。車釐子冷凍後會造成一部分細胞膜破損，雖然口感和外觀差了一些，但仍然可以食用。但若是果肉已經腐爛，堅決不能吃，即使外表看上去仍舊正常，果肉已經含有大量有害物質。