車釐子裂開還能吃嗎

不能。車釐子含大量糖類物質，如果裂開很容易感染細菌，從而發黴腐爛或吸引大量的蟲子在其中產卵繁殖，如果繼續食用可能產生不適反應。

車釐子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，為薔薇科李屬的植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥和突尼西亞，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分佈。它主要生長於海拔1200米至2000米的地區。中國現也有車釐子果樹的引種。