7-15天。新鮮的釋迦果中含有豐富的水分及糖類物質，所以比較容易滋生細菌，而冰箱中的溫度較低，釋迦果放在裡面不容易滋生細菌，如果儲存措施做得比較好的話，一般可以儲存7-15天左右，但是在釋迦果儲存過程中，其中的營養成分會有一定的流失，所以一般建議釋迦果買回來最好儘早食用。
拓展資料：釋迦果又稱番荔枝（學名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側脈上面扁平，下面凸起。花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生，青黃色；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長圓形；雄蕊長圓形，藥隔寬；心皮無毛，每心皮有胚珠1顆。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
