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油橄是不是橄欖

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油橄是不是橄欖

油橄不是橄欖。

1、產地不同:油橄欖原產於中東敘利亞地區其栽培已有4000多年的歷史。主要生產國為西班牙、義大利和希臘、法國。橄欖,也稱為青橄欖、青果,主要品種有白欖和烏欖兩種。

2、食用方法不同:青橄欖可直接食用。剛入口時有些澀味,過後便有清香餘味,令人回味無窮。油橄欖通常會被壓榨成橄欖油,日常生活中常能夠見到。

3、價值不同:青橄欖可製作蜜餞。生活中常見到棕色的甘草橄欖、深棕的鹽津橄欖等。還可製成佐粥的小菜。油橄欖的油被廣泛用於製藥、美食、日化等行業。