糖醋蒜、榨菜、嗦螺、鹹菜疙瘩、魚香肉絲、小炒肉、酸辣土豆絲等。
1、糖醋蒜：江南及北方地區的傳統小吃。有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素。
2、榨菜：最初的榨菜始見於中國重慶涪陵，加工時需用壓榨法榨出菜中水分。工藝獨特、配料考究、鮮香脆嫩、回味悠長。
3、嗦螺：湖南小吃，味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，嗦之肉出。
4、鹹菜疙瘩：深受東北人的喜愛，用芥菜製作而成，濃重而又獨特的風味，以及特殊的口感讓人慾罷不能。
5、魚香肉絲：是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬裡脊肉絲而成，鹹鮮酸甜兼備、蔥薑蒜香濃郁，其味是調味品調製而成，此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。
6、小炒肉：是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香、口味滑嫩。製作原料主要是五花肉、青椒、紅椒等。
7、酸辣土豆絲：是用土豆、辣椒、白醋、蔥等製作而成的菜餚，色澤光亮、酸辣可口。
