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醃韭菜花保持嫩綠色韭菜花要選擇新鮮的,醃完後要放在冰箱儲存,下面是具體做法:
材料:韭菜花適量,線辣椒適量,姜適量,鹽適量。
1、將韭菜花清洗乾淨後放置在盆中,拿到陰涼處晾乾。
2、將線辣椒和姜洗乾淨後晾乾備用。
3、豆漿機中放入辣椒、姜和鹽,然後用韭菜花填滿,開始攪拌。
4、打好後的韭花醬放入密封盒裡,放到冰箱冷藏即可,想要食用的時候隨時取出就可以。
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