寒菌怎麼儲存

1、鹽水浸泡儲存：將寒菌清洗乾淨，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出後瀝乾水分，放入保鮮袋中，放置陰涼通風處即可。可儲存3-5天。

2、冷藏室儲存：將寒菌清洗乾淨，瀝乾水分，然後用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏室即可。通常可儲存7天左右。

3、焯水後儲存：將寒菌清洗乾淨，放入鍋中焯水煮熟，冷卻後用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏室儲存即可。通常可儲存30天左右。