大腸頭怎麼清洗乾淨

準備一些澱粉，放到裝有大腸的盆子裡，然後戴上手套進行揉搓，澱粉可以把大腸表面的一些黏液給吸附，這些部位也是最髒的地方，因此是需要仔細清洗的，這步做完後可以加一些菜籽油、鹽，反覆搓洗幾次，最後用清水沖洗乾淨即可。