如何緩解辣椒辣手的疼痛

1、立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可緩解，辣椒素易附著在毛孔周圍，而且其本身溶於鹼性溶液，因此用肥皂即可解決問題。

2、用少量食醋洗手。因食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。或用熱水洗手，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

3、花露水、清涼油蘆薈也能緩解辣手症狀。