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紅酒半乾和全乾有什麼分別

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紅酒半乾和全乾有什麼分別

紅酒半乾和全乾的區別在於含糖量,半乾紅酒的含糖量大於全乾紅酒;

半乾紅酒的含糖量最高為12克每升或者當總糖與總酸的差值小於或等於2克每升時,含糖量最高為18克每升的葡萄酒,葡萄酒中葡萄原汁的含量為百分之五十,另一半可以加糖、酒精、水和其他輔料;全乾紅酒是指含糖量小於或等於4克每升的葡萄酒。