乾紅葡萄酒的優缺點

優點：顏色鮮豔，體態清澈透明，賞心悅目，倒入杯中，果香酒香飄出，品嚐時酒微帶澀味，促進食慾。酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質等人體必不可少的營養素。這些物質可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒， 對恢復健康有利。

缺點：過量致醉。過量飲用難以消化，增加胃腸負擔。對心臟非常不利，會導致酒精性的心肌炎，實際上，酒對腦部、肝臟、胰臟也是不好的。