包好的湯圓怎麼儲存

包好的湯圓可以放冰箱冷凍儲存。包好的湯圓和冷凍儲存餃子原理是一樣的，首先，包完湯圓之後不要馬上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸著外面差不多幹的時候再放進去冷凍，不過最好是拿個盒子，把湯圓一個個的擺在盒子裡面，再放進冰箱儲存，隨存隨用即可。冷凍時也不宜把溫度設定太低，這樣會導致湯圓內餡料營養流失，溫度建議在-10C至0℃為宜。