五香罐頭魚的做法

1、海鯽魚去鱗雞內臟洗淨。

2、放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用。

3、番茄醬加醋及50ml水調勻

4、蔥切斷，姜，蒜切片。

5、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

6、放入海鯽魚。

7、加入調好的番茄醬

8、再加入蔥薑蒜，白砂糖，鮮味醬油，鹽，清水。

9、翻炒均勻，大火燒開。

10、再放入電壓力鍋中壓2個小時即可。